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【舞間茶心】鐵觀音-原片立體茶包12入(鐵觀音)





【舞間茶心】鐵觀音-原片立體茶包12入(鐵觀音) 評價



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我寧願待在家吹冷氣呢

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商品訊息功能:

商品訊息描述: 【製茶過程】鐵觀音茶屬輕萎凋的茶葉，發酵程度約﹪，製程需特別反覆進行焙揉，以形成特別的喉韻。茶葉經初焙未足乾時，將茶葉用方形布巾包裹揉成球狀，並輕輕用手在布球上轉動揉捻；再將布球放入焙籠以文火慢慢烘焙，以使茶葉形狀彎曲緊結，經反覆焙揉，使茶葉中成份經焙火溫度逐漸轉化形成特殊之香與味，味濃而醇厚，微澀中帶甘味，有純和的弱果酸味，經多次沖泡仍能甘醇回韻。鐵觀音茶特色是：外觀形狀為半球形色澤暗紅帶有光擇滋味醇厚甘醇帶有獨特弱果酸香氣茶湯澄亮琥珀韻味十足，葉底肥厚明亮，具綢面光澤。正欉鐵觀音，貴的是「觀音韻」，入喉有熟果香，還帶有一些酸勁，是其他品種茶樹所無法仿效的味道。沖泡方式【熱泡】取一茶包放入水中，度的水溫，沖泡約秒，濃度可依個人喜好增減。【冷泡】將茶包至於容器，注入約冷開水，室溫下靜置約小時後。即成為風味香甜的冷泡茶。

商品訊息簡述:











沖泡方式
  • 冷熱泡
風味
  • 炭燒
地區
  • 台灣
包裝方式
  • 盒裝
烘焙程度
  • 5至6分火(深焙)
類型
  • 三角茶包
比賽工法
  • 無
分類
  • 鐵觀音
總量
  • 0~1斤以下




















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